日立過熱水蒸気オーブンレンジ「ひろびろ薄ピタヘルシーシェフ」

今回は、日立過熱水蒸気オーブンレンジ「ひろびろ薄ピタヘルシーシェフ」のご紹介＾＾ｂ
　
みなさんは、過熱水蒸気って、ご存知でしょうか？
水は加熱してやると、１００℃で水蒸気に変わります。鍋とかやかんとか、加熱していくと、湯気が出たり、煮立って、泡があがってきたりしますが、それらが水から、水蒸気に変わった姿。
でも、この水蒸気、水が１００℃以上になって、水蒸気になっただけで、実は１００℃以下の温度しか持っていない水蒸気でしかない。
そこで、これらの水蒸気を集めて、さらに加熱してやると、１００度以上の温度を持つ水蒸気になる。この１００度以上の温度をもつ水蒸気こそが、過熱水蒸気と呼ばれるものなのである。
　
水蒸気が１００℃以上あると、その水蒸気が吹き付けられた物体は、その熱を受け取り、温められることになる。水蒸気の温度が高ければ高いほど、物体の温度は高くなるし、その物体が食材ならば、まるで焼き上げたかのような効果がある。そのことを利用したレンジが、今回ご紹介する日立過熱水蒸気オーブンレンジ「ひろびろ薄ピタヘルシーシェフ」なのである。
　
過熱水蒸気を利用して、調理をすると、メリットがあります。
過熱水蒸気は、もとは水なだけに、食材から塩分を取り出し、油をはじき出すという効果がある。そのため、ヘルシーでおいしく、食材を過熱することになる。
また、空気と違って、水蒸気は、同じ温度で持っている熱量が格段に違うため、食材をすばやく調理することができる。
　
この日立過熱水蒸気オーブンレンジ「ひろびろ薄ピタヘルシーシェフ」だが、ドンピシャ加熱という特徴があり、内部に３つのセンサーが配置され、そのセンサーの働きによって、火加減やスチーム量、調理時間を自動でコントロールする。あたため、解凍などを上手に仕上げるほか、焼網を使ったオート調理も分量にあわせて加熱するので、焼き加減もちょうどよく仕上がる。また、3つのセンサーの加重バランスから食品の位置を割り出し、食品めがけてマイクロ波を集中させる。

さらに、設計にも工夫がなされていて、内蔵量が３３Ｌと大容量にもかかわらず、奥行き４４ｃｍしかないので、一般的なレンジスペースにも、設置可能。また、従来の製品であれば、放熱スペースも必要で、なかなか製品をぴったりと壁につけておいたりはできなかったが、この製品は、冷却構造を変えることによって、左右・背面壁ピッタリ設置が可能になっている。放熱スペースを考慮しなくても、レンジが置けるって、いいねぇ〜ｗ
　
よろづも、以前、食器洗い機を購入し設置した際、ちゃんと、置くスペースを決めて、寸法を測り、ちょうどいいのを買ってきたはずなのに、水道の位置やコンセントの位置が合わずに、追加の費用を払って、水道とコンセントの位置を変える羽目になってしまった＞＜
ちゃんと計画していたのに、余分な出費がかかるなんて、痛いねぇ〜　；；
　
ともあれ、日立過熱水蒸気オーブンレンジ「ひろびろ薄ピタヘルシーシェフ」で、ヘルシーでおいしい食生活を満喫してみられてはいかがでしょうか？